Essa atitude é comparável àquela
em que os pais, para evitar uma cena de birra, fazem todas as vontades
da criança. Além de ser arriscado para a saúde, acaba formando
adolescentes mimados e com dificuldade de lidar com a frustração.
De
acordo com o IBGE, quase metade das crianças brasileiras (47,6%) entre 5
e 9 anos tem sobrepeso ou obesidade. Isso indica que o Brasil acompanha
uma tendência mundial de aumento de peso das populações infantis.
Segundo
a OMS, se a tendência se mantiver, o mundo terá 75 milhões de crianças
acima do peso em 2025, o que sugere riscos para a saúde das populações
atuais e futuras. Crianças obesas podem se tornar adultos com chance de
desenvolver doenças cardíacas, hipertensão, diabetes, câncer e outros.
Como ajudar seu filho a manter uma alimentação balanceada?
Não
falaremos aqui de temas que dizem respeito a especialistas de nutrição.
Mas a formação de hábitos para uma alimentação saudável é diretamente
ligada a aspectos educacionais que envolvem a família e a escola. Há
coisas simples que podem ser incluídas no dia a dia e que podem ajudar a
fazer a diferença.
Por exemplo, a mãe de uma criança me procurou
com a seguinte questão: “Meu filho se recusa a comer verduras e
legumes. Para que ele não fique desnutrido, acabo cedendo e liberando
batata frita. Como mudar isso?”
VEJA DICAS PARA QUE SEU FILHO TENHA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
· Defina um cardápio balanceado com antecedência, para evitar improvisos.
· Reforce os bons hábitos: em vez de doces, frutas; em vez de refrigerantes e bebidas artificiais, sucos naturais.
· Fique atento ao que seu filho come na escola.
· Inclua alimentos saudáveis na lancheira, com a orientação de um nutricionista.
· Evite que seu filho coma vendo TV ou jogando videogame.
· Não use comidas como prêmio ou punição.
· Dê o exemplo, mantendo você também uma alimentação balanceada.
Não se deveriam trocar refeições por lanches, sobretudo pouco
nutritivos. Vale a pena esperar a criança sentir um pouco mais de fome.
Limites são importantes para a educação e isso inclui a hora das
refeições. Essa postura exige dos pais muita constância e paciência,
para não desistir na primeira dificuldade.
Lembre que os hábitos
(como estudo, leitura, higiene, alimentação) se formam desde cedo.
Assim, é necessário apresentar à criança a variedade de alimentos
existentes sem ficar restrito apenas àqueles de que a criança gosta. Se
ela recusar algum, vale esperar alguns dias e apresentá-lo de outras
formas.
Outro exemplo: o pai de uma criança me perguntou: “Eu
tento negociar: se você comer a salada, pode comer a sobremesa. Isso
ajuda?”
Não sou muito favorável a esse tipo de negociação, pois
passa a ideia de que a sobremesa é boa e, para chegar a ela, é preciso
passar por algo ruim (a salada). Além disso, não se deve usar a comida
como recompensa, pois a cada coisa boa que fizer, a criança pode querer
comemorar com algo nem sempre saudável.
Pais que, por exemplo,
levam seus filhos a um fast food como prêmio pelas boas notas na escola
poderiam substituir essa recompensa por outras, como passeios, um
programa cultural ou uma tarde de brincadeiras com amigos.
O
papel da escola também é fundamental. Em primeiro lugar, ela precisa
conscientizar sobre os benefícios da nutrição saudável, incluindo estes
temas como conteúdos de sala de aula (Lei 11.947/09). Não deve oferecer
na cantina alimentos pouco nutritivos ou nocivos à saúde. O cardápio da
merenda deve ser elaborado por nutricionistas e compatível com a faixa
etária da criança, respeitando a cultura e os hábitos alimentares de
cada região.
A escola precisa, ainda, orientar os pais a esse
respeito, para que aprendam a cuidar da rotina da alimentação dos
filhos. Até porque a qualidade da alimentação interfere no rendimento
escolar. Por exemplo, se a criança não tiver tomado um café da manhã
adequado, pode ficar sonolenta, indisposta, desatenta, além de ter
dificuldades para participar das atividades físicas.
Uma recente
campanha de conscientização sobre a obesidade infantil tem um slogan
perfeito: “Que tal trocar uma bola de sorvete por uma bola de futebol?”
Evitar o sedentarismo é uma das chaves. Em vez de ficar contando
calorias desde cedo, vale a pena trocar algumas horas de videogame por
um esporte ou exercícios ao ar livre.
Por fim, um ponto
importante: ao conversar com seu filho sobre tudo isso, fique atento com
o modo como você se refere aos estereótipos de gordo / magro. Não passe
a ideia de que ser gordo é feio, e nunca diga que é melhor emagrecer
para evitar bullying na escola. Isso seria uma educação às avessas!
Ensine seu filho a respeitar as pessoas do jeito que são, a ver a beleza
em magros e gordos, a valorizar a diversidade, que é a grande riqueza
da vida.
Reforce a ideia de adotar uma alimentação balanceada não
em função de modas e preconceitos, mas sim pela qualidade de vida e
pela saúde que pode representar. Dedique tempo a essa educação: hábitos
alimentares adequados se refletem no desenvolvimento da criança e valem
para toda a vida.
FONTE: G1 - O PORTAL DE NOTÍCIAS DA GLOBO
Adib Jatene é um dos pioneiros da cirurgia do coração no Brasil (Foto: Reprodução/TV Globo)
